山东济南:商务酒店急增,低星级酒店受冲击

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  2010年天津夏季达沃斯论坛促使本市酒店业“重新洗牌”。据了解,近段时间,共新建和改造提升20家五星级酒店。可以说,五星级酒店如雨后春笋般不断出现在大家视野里。据了解,本市五星级酒店的降价幅度达60%以上。 

  酒店市场风起云涌,一方面弥补本市长期以来高端酒店不足问题;另一方面,可以预见,天津酒店市场的竞争将会日趋白热化。  
五星级酒店“携手”亮相 

  近日来,莱佛士、威斯汀两家五星级酒店“携手”亮相南京路,河东区的丽笙世嘉大酒店也盛装开业。一下子开启了本市五星级酒店的“新篇章”。 

  据悉,天津近期新建和改造提升了20家五星级酒店。提升的五星级酒店包括喜来登大酒店、万丽泰达酒店、泰达国际会馆、泰达国际酒店 (论坛 新闻)暨会馆、金皇大酒店、天保国际酒店、瑞湾酒店、滨海假日酒店、赛象酒店、京津新城 (论坛 新闻)凯悦酒店。 

  改造及建成的五星级酒店包括威斯汀大酒店、莱佛士酒店、滨海圣光皇冠假日酒店、水晶宫酒店、利顺德大饭店、天诚丽笙世嘉酒店、海河假日酒店、万丽天津宾馆、滨海喜来登大酒店、亿豪山水郡国际度假酒店 (论坛 新闻)。 

  365天都打折,五星级酒店降价超六成 

  不要认为只有商场才会大规模促销,记者从天津多家高档酒店了解到,各大酒店都在“打折”,五星级酒店的降价幅度都达60%以上。一位不愿意透露姓名的业内人士称:酒店365天天天都在打折,只不过会根据不同时期的客流确定不同的折扣力度。“酒店前台标牌上的价格都是‘象征性的’,我们定价基本上不会按照那个价格走。有时候也不论多少折,直接告诉客人,这种房间是多少钱。一般来说,标价2000多元的房间,会有600—1000元的浮动。如果这段时间有展会或贸易交流活动,价格可能会相应提高。”  

  记者从一些旅游网站上看到,目前本市五星级酒店几乎都在打折,折扣基本在5折上下,有的甚至打到了3折。 

  入住率仅20%,新酒店崛起竞争更激烈 

  “开业两三年了,现在入住率才渐渐上去,入住率最高的时候也就达60%。”本市一家准五星级酒店的管理人员表示,对于一些刚开业的新酒店,鉴于认知度的不同,入住率可能只有20%。 

  南京路附近某五星级酒店的负责人称:“我们开业时遇到了‘好时候’,半年左右就开始盈利了。而更早开业的一些酒店,经历了一段市场培育期,一两年后才逐步走入正轨。”  

  据业内人士介绍,一般来说,入住率达到60%左右酒店就可以盈利。某酒店的工作人员“抱怨”说:“最近,天津又新开了几家高档酒店,这对我们的业绩产生了一些影响。另外,还有一批高端酒店在建,形势挺严峻的。” 

  各方声音:是挑战也是机遇 

对于本市大规模改造、兴建五星级酒店,某大型酒店总经理表示,众多高端酒店进入天津市场,虽然竞争无可避免,但也会提升天津高端酒店市场的水平,这对于整体市场来说,是件好事。也有人表示,通过良性竞争,天津高端酒店市场发展会更加健康,消费者能够从中获得优质服务。其强调:“只有大家一起把蛋糕做大,才能都分到一杯羹。”  

  同时,也有酒店业者指出,随着竞争加剧,各酒店应该更努力突出自身优势。否则,只是一家家高端豪华酒店,难以凸显酒店特色。此外,天津酒店业如同其他城市一般,同样遭遇人才不足问题,未来两三年,在更多高端酒店投入天津市场的情况下,势必会掀起人才挖角风潮,因此,已经开业酒店应多思考如何留住人才。 

  酒店业进入“个性”时代 

  中国饭店业协会副秘书长张明厚表示,从行业角度看,衡量一个地区酒店业是否有所增长,还应从主要拉动因素考虑。高星级酒店增量过多,在这种市场情况下,酒店作为市场终端,及时精准的定位显得尤为重要。他还认为,未来酒店的品牌价值将会进一步凸显,在市场饱和没有过多热点可以挖掘的情况下,酒店业将根据不同定位,进入精耕细作阶段,挖掘自身特点和优势,进行业态调整,形成区域差异化经营,需根据所在区域的特点,针对不同目标人群提供差异化服务。   

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